Immerso nelle colline Lucchesi e precisamente in cima a via Pieve di Brancoli, raggiungibile da Lucca in direzione Ponte a Moriano con deviazione verso Pieve di Brancoli, c’è Paolo Luporini, con il suo ristorante pizzeria “La Tosca”. Una storia lunga vissuta per amore della buona cucina, tipica lucchese, carni in particolare e pizze.
Chi l’avrebbe mai detto, è un posto in cui bisogna andarci apposta, non è un locale di passaggio, eppure in qualsiasi giorno vai lo trovi pieno, e molto spesso, direi quasi tutte le settimane in un giorno o in un altro ci trovi personaggi del mondo del cinema e dello spettacolo, non solo toscani.
La Ruggiero Film Production, a fine 2015 ha girato scene significative del film in uscita “Come Lolita” con attori come Gianluca Magni, Eva Thiam e Walter Nestola.
Lo stesso Ruggiero prevede di girare altre scene di un prossimo film che si gira in zona, tanto è vero che spesso si reca in questo ristorante con attori e attrici, registi e maestranze del cinema per vivere momenti di relax con una buona “tavola” e bella gente.
Paolo, a chiunque si chiede dei clienti, è una persona gentile, cordiale e molto disponibile che propone un ottimo menu con specialità tipiche della cucina lucchese, che si sposa con l’ottima la qualità ed il servizio oltre alla terrazza panoramica con una splendida vista sulla Pieve e sulla Piana Lucchese, del Ristorante La Tosca, per far si che si possa passare una bella serata a cena, o a pranzo in un posto piacevole a vedere e a gustare con le sue prelibatezze culinarie 
e la simpatia di Paolo Luporini e il suo staff.
La redazione
